October 6, 2022

Eine Dachfarm in Singapur am 27. Mai 2020. Dem kleinen Inselstaat mangelt es an natürlichen Ressourcen und er importiert mehr wie 90 % seiner Lebensmittel aus mehr wie 170 Ländern und Regionen.

Lauryn Ishak| Bloomberg | Getty Images

Singapur ist vertraut z. Hd. seine Vielfalt an Street Food und lokaler Kochkunst, nunmehr viele wissen vielleicht nicht, dass es vor einer ständigen Herausforderung steht – jener Ernährungssicherheit.

Dasjenige zunehmend drängende Themenbereich wurde nachher den jüngsten Exportverboten z. Hd. Lebensmittel ins nationale Rampenlicht gerückt – insbesondere dies Hühnerexportverbot des benachbarten Malaysien, aus dem Singapur stammt importiert 34 % seiner Hühner.

Denn Vorleger Inselstaat mangelt es Singapur an natürlichen Ressourcen – Es importiert mehr wie 90 % seiner Lebensmittel aus mehr wie 170 Ländern und Regionen.

Da dies Nationalstaat vielen Gegenwinden von äußerlich ausgesetzt ist, startete die Regierung eine „30 x 30“-Initiative zur Produktion 30 % seines Ernährungsbedarfs solange bis 2030.

Ungeachtet dies Nationalstaat spürt schon die Auswirkungen jener steigenden Nahrungsmittelinflation.

Die Lebensmittelpreise stiegen im vierter Monat des Jahres im Gegensatz zu dem Vorjahr um 4,1 %, im Gegensatz zu 3,3 % im März, teilten die Monetary Authority of Singapore und dies Ministerium z. Hd. Handel und Industrie mit.

Globale Situation

Vor allem die Eigentümer von Straßenhändlerständen fangen an, die Prise zu spüren da sie unter dem Komprimierung stillstehen, die Preise z. Hd. die Massen tief zu halten.

Remus Seow, Inhaber von Fukudon, einem Verkaufsstand z. Hd. japanische Reisschalen, ist ein Leitvorstellung.

In den letzten sechs Monaten seien die Preise jener von ihm gekauften Produkte wie Speiseöl, Klöten und Fleisch zwischen 30 % und 45 % gestiegen, sagte er.

Seow hat kürzlich zum ersten Mal seit dem Zeitpunkt jener Eröffnung seines Standes vor zwei Jahren die Preise erhoben. Wenn die Preise weiter steigen, werden 20 solange bis 35 % jener Kunden seinen Stand unter Umständen nicht mehr kommen, sagte er.

Die Währungsbehörde von Singapur sagte, dass die erhöhten globalen Lebensmittelpreise voraussichtlich via 2022 hinaus zur lokalen Lebensmittelinflation hinzufügen werden.

Die globalen Lebensmittelpreise hatten schon während jener weltweite Seuche zu steigen begonnen, nunmehr jener Krieg in jener Ukraine hat es getan verschlimmerte diesen Inflationsdruck.

Die Nahrungsmittelknappheit wird kurzfristig fortdauern und unter Umständen sogar solange bis in die nächsten ein oder zwei Jahre rein, sagte Dil Rahut, Senior Research Fellow am Asian Development Sitzbank Institute.

Andere Länder können nicht schnell einspringen, um die Lücke zu füllen, die die Ukraine und Russland vermachen nach sich ziehen, weil es mindestens ein Jahr dauert, um frische Produkte anzubauen, sagte Rahut.

In ähnlicher Weise warnte Paul Teng, Adjunct Senior Fellow an jener S. Rajaratnam School of International Studies, dass die Lebensmittelpreise selbst nachher Kriegsende nicht sofort wieder gen die Vorkriegspreise zurückkehren würden.

Dasjenige liegt daran, dass Faktoren wie die gestiegenen Treibstoffkosten, Arbeitskräftemangel und eine unterbrochene Versorgungskette die bestehende Lebensmittelknappheit verstärken und die Preise hoch halten werden, sagte Teng.

Dasjenige hat die Weltbank mitgeteilt Lebensmittelpreise werden voraussichtlich um etwa 20 % steigen in diesem Jahr, ehe es 2023 zu einer Lockerung kommt.

Stolpersteine

Während Singapur im Zusammenhang jener Aufrechterhaltung jener Ernährungssicherheit immer noch relativ gut abschneide, sei seine Zukunft unbekannt, sagte Teng.

„Singapur hat die Landwirtschaft heruntergespielt und Lebensmittel importiert“, sagte er. „Jetzt nach sich ziehen wir eine Kehrtwende vollzogen und mit dem Hochfahren begonnen, nunmehr dies braucht Zeit, um sich auszuzahlen“, fügte er hinzu.

Jener „30 x 30“-Plan zielt darauf ab, Singapur ein ausreichendes Vermessung an Eigenproduktion zu spendieren, um schwierige Zeiten zu überstehen, nunmehr dies wird nicht ausreichen, um Importe vollwertig zu ersetzen, sagte Teng.

Dasjenige liegt daran, dass die Regierung beschlossen hat, mehr in die Steigerung des Bruttoinlandsprodukts des Landes und des durchschnittlichen Haushaltseinkommens zu investieren, anstatt in landwirtschaftliche Aktivitäten zu investieren, fügte er hinzu.

„Solange Sie Geld nach sich ziehen und solange es keine Unterbrechung jener Versorgungskette gibt, können Sie immer irgendwo Lebensmittel kaufen, weil die Menge, die wir nötig haben, (relativ) nicht sehr hoch ist“, sagte Teng.

Ungeachtet obwohl es z. Hd. Singapur „technisch und technologisch“ möglich wäre, sein Ziel zu klappen, bleiben zwei Probleme vorhanden – die Preise und die Stagnation jener Verbraucher zu „neuartigem Nahrung“, fügte er hinzu.

Teng sagte, dass die Verbraucher gerade darauf respektieren, „natürliche Lebensmittel“ zu kaufen, und „neuartige Lebensmittel“ – wie im Laboratorium gezüchtetes Huhn und andere Proteinquellen – unter Umständen nicht zustimmen, welches ein großer Teil des „30 x 30“-Ziels ist.

Rahut warnte jedoch, dass dies Hinhauen des Ziels „sehr schwierig“ sein würde, da sich die Frist nähert und Singapur immer noch nur 10 % seines eigenen Nahrungsbedarfs produziert.

Die Menschen werden wenn schon weiterhin importierte Lebensmittel kaufen, wenn sie billiger wie lokale Produkte sind, es sei denn, die Regierung kann die Produkte subventionieren, fügte er hinzu.

Welches kann Singapur tun?

Sowohl Teng wie wenn schon Rahut sagten, die Regierung könne kurzfristig Sicherheitsnetze z. Hd. Benachteiligte bewilligen, wie durch Barzahlungen oder Gutscheine.

Ungeachtet Teng fügte hinzu, dass eine jener Zehren Singapurs darin bestehe, dass es sich zwar versuche, seine Importe aus einem Korb von Ländern zu diversifizieren, sich nunmehr immer noch stark gen nur ein oder zwei Länder verlasse.

Zum Leitvorstellung Singapur importiert 48 % seiner Hühner stammen aus Brasilien und 34 % aus Malaysien im Jahr 2021, sagte die Singapore Food Agency.

Teng bemerkte wenn schon, dass die meisten aus Malaysien importierten Hühner lebende Hühner seien, während jener Rest jener aus Brasilien und anderen Ländern importierten Hühner gefroren sei.

Aufwärts politischer Fläche wird es von dort wichtig sein, die Importe z. Hd. verschiedene Arten von Produkten zu diversifizieren, sagte Teng, wie um mehr Quellen z. Hd. lebende Hühner zu finden, aus denen importiert werden kann.

Die Regierung kann wenn schon mehr singapurische Unternehmen dazu ermutigen, Lebensmittel im Ausland anzubauen und Vereinbarungen mit anderen Regierungen zu schließen, um sicherzustellen, dass die Produkte keinen Exportverboten unterliegen, fügte er hinzu.

„Die Gesamtlösung besteht darin, sicherzustellen, dass die Erzeugerländer und Exportländer verknüpfen Profit (an Lebensmitteln) nach sich ziehen, und es gibt viele Möglichkeiten, wie wir anderen Ländern in diesem Fall helfen können“, sagte Teng.

In ähnlicher Weise fügte Rahut hinzu, dass Singapur, da es ein technologisch so fortschrittliches Nationalstaat ist, versuchen könnte, anderen Ländern im Zusammenhang jener Verbesserung ihrer Lebensmittelproduktionssysteme zu helfen.

„Dasjenige wird nicht nur Singapur helfen, seine Lebensmittelpreise und Lebensmittelsicherheit zu stabilisieren, sondern wenn schon die globale Lebensmittelsicherheit und Lebensmittelpreise“, sagte Rahut.

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